桥墩门月饼：月满匠心，饼载春秋-浙江桥墩门食品有限公司

桥墩门月饼：月满匠心，饼载春秋

发布时间：2025-9-2 0:00:00 点击次数：34

当中秋的月色尚未铺满大地，温州苍南的风里，已先一步裹挟来“桥墩门”月饼的醇厚香气。这缕香，跨越百年光阴，在这里，续写着新的传奇。王世元，“桥墩门”月饼的第四代传人，用“一生只做一只饼”的极致专注，将传统技艺淬炼成非遗IP，诠释着温州人“既守根脉，又行万里”的创新精神。

微信图片_2025-09-01_150313_110.jpg

从选料到制作，每一道工序都精益求精，将这份古老技艺雕琢至臻，赋予其新的生命力。每年中秋前的一个月，作坊里老师傅们的手指翻飞，揉面、包馅，芝麻、五仁、鲜肉的香气肆意交织，是记忆里不变的中秋味道。如今，“桥墩门”月饼已有近十种口味，并斩获多项行业大奖，从市井点心升级为文化符号。

鲜为人知的是，这位专注做饼的匠人，也有着“双面人生”。每年月饼季结束，他便化身骑行侠客，用车轮丈量中国大地。从苍南到北京，从漠河到海南，摔车、修链的惊险，这位非遗匠人用车轮丈量山河，却始终将根扎在桥墩——正如“桥墩门”月饼，既是守艺的丰碑，亦是创新的注脚。

微信图片_2025-09-01_150326_710.jpg

中秋月圆之际，咬开一块“桥墩门”月饼，入口的不仅是丝缕香甜，更是四代人将平凡岁月酿成诗篇的匠心坚守，是独属于中国人那份镌刻在中秋里的团圆绮梦。

您感兴趣的新闻

上一条：中秋之约
下一条：没有了

返回列表